サンテレビの番組『ビッグフィッシング』の人気コーナー
「こだわり魚料理」にう越秀店主 加茂志津男が
出演させていただいています。
＜収録日平成２１年５月１３日　放映日平成２１年６月毎木曜日＞

このコーナーでは新鮮で旬な素材で簡単にできる料理を紹介しています。
お店ではなかなかお見せできる機会の少ない、
へんこつおやじこと加茂志津男の手さばきをじっくりご覧ください。

番組「こだわり魚料理」の献立紹介
クリックするとレシピをご覧いただけます。

ビッグフィッシングはサンテレビで毎週木曜日夜10時〜11時に放送中！
（再放送土曜日昼12時〜1時）